Sorvete x Gelato: Ainda Faz Sentido Diferenciar?
Nas redes sociais e em conversas, é comum ouvir comparações entre gelato e sorvete. Muitos acreditam que essas duas sobremesas têm características bem definidas: o gelato seria mais leve e natural, enquanto o sorvete seria pesado e cheio de ingredientes artificiais. Mas será que isso é verdade? A resposta é: nem sempre. Vamos explorar algumas […]
Sorvete sem adição de açúcar, ou quase
Seguramente sabemos quo o açúcar é um dos problemas maiores respeitos a muitas doenças que são relacionadas a ele, doenças como obesidade, diabetes de tipo 2, gordura no fígado e muitas mais.
Nesse últimos períodos passam sempre mais vezes vídeos de vários “chef” falando sobre sorvete sem açúcar, ou outros tipos de produtos tipo panquecas, tortas varia etc.
