Sorvete x Gelato: Ainda Faz Sentido Diferenciar?

Nas redes sociais e em conversas, é comum ouvir comparações entre gelato e sorvete. Muitos acreditam que essas duas sobremesas têm características bem definidas: o gelato seria mais leve e natural, enquanto o sorvete seria pesado e cheio de ingredientes artificiais. Mas será que isso é verdade? A resposta é: nem sempre. Vamos explorar algumas […]